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Dal lunedì al sabato, dalle 19:30 alle 23
Per iniziare
Santarosa (assaggi di mare)
Seafood tasting platter
20 €
Insalata di baccalà tiepida, verdure agrodolci
Warm codfish salad, sweet-and-sour vegetables
16 €
Senza glutine
Crema di ceci e castagne
Chickpea and chestnut cream
14 €
Senza glutine
Croquetas di cavolfiore, salsa verde
Cauliflower croquette, green sauce
16 €
Per continuare
Chitarrina cacio e pepe, crema di broccoli
Chitarrina pasta with cacio e pepe, broccoli cream
16 €
Orecchiette, zucca gialla, cime di rapa, mandorle tostate
Orecchiette with pumpkin, broccoli rabe, toasted almonds
16 €
Pici al ragù di polpo ubriaco
Pici with "drunken" octopus ragù
18 €
Fregola, cavolo nero, cozze e pecorino
Fregola with black cabbage, mussels, and pecorino cheese
18 €
Per indugiare
Soutè di scarola alla partenopea, crema di cannellini
Neapolitan-style sautéed escarole, cannellini bean cream
16 €
Senza glutine
Tortino di broccoli, quenelle di ricotta di bufala al pistacchio
Broccoli tart, buffalo ricotta pistachio quenelle
16 €
Senza glutine
Polpetta di seppia in zimino
Cuttlefish meatball in “zimino” style [dressing consisting of garlic, chard, spinach, onion]
18 €
Tagliata di tonno, soia agrodolce, cappuccio scottato piccante
Tuna tagliata, sweet-and-sour soy, spicy seared cabbage
20 €
Per finire in dolcezza
Namelaka di cheesecake
Cheesecake namelaka [Japanese-style, ultra-smooth, velvety cream]
8 €
Lemon Tart
Lemon Tart
9 €
Pera cotta al vin brulè, ricotta e mandorle tostate
Pear cooked in mulled wine, ricotta, and toasted almonds
8 €
Caprese, cioccolato, salsa inglese
Caprese cake, chocolate, custard sauce
9 €
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