Cocktail

dalle 18:30 alle 23:30

DRINK

dalle 11:30

Pimm’s Lemonade

pimm’s, lemonade, fresh fruit, cucumber, mint

8 €

Sea Breeze

vodka, cranberry juice, grapefruit soda, lime

8 €

Bellini del Santarosa

Lambrunsco di Sorbara, succo di pesca bianca

8 €

Tequila Sunrise

Tequila, spremuta di arancia, purea di lampone

8 €

Bloody Mary

Vodka, succo di pomodoro, worcherster, tabasco, limone, sale e pepe

8 €

SIGNATURE DRINK

dalle 18:30 alle 23:30

Yes, We can

Tequila infusa con pesce e mela, limone, zucchero, mela disidratata

10 €

Messico e Nuvole

Mezcal infuso alla Camomilla, Italicus Bergamotto, Miele, lime

12 €

Il Saggio

bourbon whisky, cynar, lemon, sugar syrup, tonic water, salt solution

12 €

75 Rosso

Gin, aperol, lemon, red fruit syrup, prosecco

10 €

L’inaspettato

Gin, liquore alle more, sciroppo salvia, succo limone, foamer

10 €

Notte a Bahia

Cachaca, Liquor Beirao, ananas, zucchero

12 €

Amico Jamaicano

Rum infuso al fico, Hampden Jamaican Rum, Sciroppo Zucchero Integrale, Limone, Soda — alc. 15%

10 €

Dama Bianca

Vodka, liquore alla menta, liquore al sambuco, limone zucchero, soda al cetriolo

10 €

Sapling Club

Sapling Vodka al Lampone, succo di limone, zucchero — alc. 14.3%

10 €

ANALCOLICI

Mare

Elisir a base di Bergamotto, Timo, Finocchio, Tè Verde, Limone, Soluzione Salina

8 €

Montagna

Elisir a base di Fiori Di Ciliegio Giapponese, Rosa Canina, Fragola, Ginepro, Mirto, Limone, Pompelmo, Soda, Crusta Sale

8 €

Foresta

Elisir a base di Vaniglia, Vetiver, fiori d’arancia, Zafferano, Cannella, Camomilla, Pepe Rosa, Sciroppo Agave, Limone

8 €

Spritz

Classici

Aperol, Campari, Select, Fiori di sambuco Mondoro, Cynar,

5 €

Premium

Vermouth Cocchi, VETZ, Mirto, Bergamotto

8 €